カテゴリー:レシピ

  • 料理 春 に 食 べ た く な る タ ケ ノ コ の ス テ ー キ

     今年は桜の開花も早く木々の芽吹きも早まりました。そろそろタケノコの季節です。  タケノコは一年中水煮のものが手に入りますが、掘りたての新鮮なものは爽やかな香りがあります。タケノコはカリウム、食物繊維が多く、むくみや便…
  • 花のように色とりどり 極彩色の野菜たち

    3月といえば、卒業、異動、新たな旅立ち…と、様々なシーンでお祝いの花束を目にする季節です。 色とりどりのお花に負けず劣らず、野菜も色鮮やかなものが出回っています。 赤、黄、紫、ピンク、白…。 見た目が美しい野菜…
  • パサパサのパンがフワフワに!!

    突然フレンチトーストが食べたくなりました。 読んでいた小説の中に登場したからです。 つらい過去を持つ男の子が新しい養育者とともにフレンチトーストを楽しそうに作り、食べる場面がありました。 フレンチトーストは、フ…
  • うさぎちゃんの ニューイヤーみぞれ鍋

    新しい年が始まりました。 この冬は強烈な寒波が押し寄せ、寒い日が続いています。 こんな寒い日にピッタリなのが鍋料理。 体を温める野菜やお肉をたっぷり入れた鍋は、栄養のバランスもグッド! 特におすすめなのが大根…
  • いちごサンタで クリスマススイーツに大変身!

    スーパーでは真っ赤なイチゴが並びはじめました。 街中はクリスマスソングやイルミネーションで明るく楽しい雰囲気に包まれています。 今回紹介するのは「いちごのサンタさん」です。 乗せたり添えたりするだけで、あっとい…
  • 苦手なお子さんにも! チーズでカリカリきのこ

    食欲の秋、きのこの秋です。 きのこは、ビタミンDやミネラルが豊富に含まれ、腸内環境を整える食物繊維も多く、便秘や生活習慣病の予防に効果的とされています。 バター炒め、スープやシチュー、天ぷら、きのこ御飯など、和洋…
  • バターナッツカボチャの モンブラン

    秋といえば、ハロウィンの季節です。 最近はさまざまな色やユニークな形のカボチャが売られていて、眺めるだけで楽しい気分になりますね。 今回紹介するのは、バターナッツカボチャのモンブランです。 ひょうたん型の下の方…
  • 色よく仕上げる ナスの中華風おひたし

    今年の夏は暑い日が続ているため、ナスが大豊作! わが家では調理法を変え、毎日のように食卓に登場しました。 今回紹介するのは「ナスの中華風おひたし」です。 さっぱりしていてご飯がすすむ一品です。 コツは、電子レ…

インフォメーション

  1. 2023-11-12

    運動が健康に良い理由① 「筋力や免疫などが向上」

    健康的な生活を送るためには運動が大切なのは、誰でも知っていますよね! 具体的に運動にはどの様な効果…
  2. 2023-11-12

    第42回 ひなの里 春の音楽祭 2024 ~出演団体募集中~

    長年「ひなの里 秋の音楽祭」として開催してきましたが、来年度から春に変更となります。日頃の練習成果を…
  3. 2023-11-12

    もうすぐ立冬なのに 今年は夏日の 11月 3 日( 祝 ・ 金 ) 岩槻はイベント目白押し

     11月3日文化の日で祝日です。 この日に岩槻では多くのイベントが開催されました。 取材の出来た…

『らうんじ』からの募集・告知

  1. 健康的な生活を送るためには運動が大切なのは、誰でも知っていますよね! 具体的に運動にはどの様な効果…
  2. 3回 人生100 年時代を生き抜くために ~ NISA ではないシニアに有効な資産運用~ 長い人生を…
  3. 無料での摘み取りが出来る鹿室の農家組合親睦会(代表・加藤勝柾)の方達が育てたコスモスは、台風の影響も…
  4. 塩分(ナトリウム)は生きていくために欠かせない栄養素です。 汗等から体内から大量に失われると、熱中…
  5. 今年はディスコン(円盤を的に投げて得点を競う)講習会です。 オリンピック競技のカーリングにも似た楽…

岩槻について

  1. 健康的な生活を送るためには運動が大切なのは、誰でも知っていますよね! 具体的に運動にはどの様な効果…
  2. 九州で活躍する福岡発のローカルヒーロー番組「ドゲンジャーズ」をはじめとして、現在まで、日本にはたくさ…
  3. [caption id="attachment_20351" align="alignright" …
  4. 今月号の出題は、出題者である東原さんの急な体調不良により掲載ができません。 9 月号の正解は「0」…

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