米穀販売事業

かくたの米工房

かくたの米工房かくたのこめこうぼう

米

農家直送の玄米販売・かくたの米工房です。

「地産地消」
「食育」
「スローフード」

◆食生活の安全・安心の影響が、現在、注目を浴びております。
かくたの米工房では、安心・安全な食生活の追求をしています。

◆地元から全国へ、農家さんとの取引を積み重ねてきました。
現在は、直接取引農家さんは170軒強、今後も増えていきます。

◆私どもは生産農家さんとの直取引に重点を置いた安心・安全な
「農家直送玄米」をテーマにしています。農家さんと直接取引を
することで、価格を抑えることが可能になりました。

◆また、おいしい玄米を小分け精米で食べていただきたいのです。
お米も鮮度が命です。できるだけ精米したてのお米を食べて頂き
たいので半月で食べきる量をおすすめしております。

◆農家さんを応援することにも努力しています。
天候に左右される農家さんの皆様が安心して米作りができるように、
契約栽培という形をとっております。

◆生産者とお客様を、かくた米工房は、まごころで結び、皆様のお役に立ちたいと考えております。

339-0007 埼玉県さいたま市岩槻区諏訪3-1-26

048-794-0104

9:00~19:00

元日

分煙

有

http://www.kakutanokome.com/

各アイコンの説明は、ここにカーソルを当ててください。

上に表示されているアイコンの意味は次の通りです。
:住所　:電話　:営業時間　:休日　:予算　:支払方法　:席数　:喫煙　:禁煙　:分煙　:駐車場　:ホームページ

農家と家庭をつなぐ米工房

「生産者の顔が見えるお米を販売しております」
安心・安全はもはや当たり前です。同じ産地・同じ生産者・同じ品種のお米を契約栽培することで年間通じておいしさの安定を目指します。
どうすればおいしいご飯が食べられるのか、かくたの米工房は、日夜追求していきます。
少量生産で「幻のお米」といわれる隠れたお米、減農薬や無農薬のお米などの紹介にも力を入れています。また白米は日が経つと酸化します。そのため、かくたの米工房では、玄米から精米する新鮮なお米を販売しています。
お客様においしく食べていただくため、小分け精米のサービスにも力を入れています。
一般のご家庭はもちろん飲食店や病院、施設、お弁当屋さん、会社関係の販売促進にも利用していただいております。

農家直送玄米の特長

1.抜群のコストパフォーマンス
中間業者をカットする事で低価格を実現。無駄な中間マージンを省いてお客様の材料原価を大幅ダウン。
2.品質の安心・安全を重視
契約農家さんが現在170強で生産者様のご紹介などで毎年少しづつ増やしています。信頼関係のある生産者のお米なので年間通して安心・安全なお米をご提供できます。
3.お好みに応じた自家精米
お好みの白度に精米します。梱包方法も25kg・10kgずつなどご希望の梱包で発送致します。

商品

『幻の米』五郎兵衛米こしひかり

『幻の米』五郎兵衛コシヒカリ、『金賞受賞』!!
蓼科山（たてしなやま）に発する清流を引いた五郎兵衛用水の恵みの土地、五郎兵衛新田はたぐいまれにみる強粘土地です。この地質が標高700mの水田で高い水温を保持しております。また標高が高いために昼と夜の温度差が非常に大きく、たいへん味の良い米を作り出してます。全体でわずか1万5千俵ほどの「五郎兵衛米」は大体が農家の庭先で引き取られてしまい一般市場には出回らない「幻の米」と言われています。