カテゴリー:生活
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初めてボルシチを見たとき、その色の鮮やかさにとても驚きました。
ボルシチは、ウクライナ地方の伝統的な料理で、赤紫色のビーツを使用した煮込みスープのことです。
ビーツはほうれん草と同じアカザ科の仲間で、サトウダイコ…
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前回、冬至の七草で紹介した「キンカン」はおせち料理にも登場します。
ツヤのある黄金色は、富を表し金運を上げてくれるといわれています。
キンカンはビタミンCが豊富で、肌やのどをすこやかに保ち、冬の風邪予防にも役立ち…
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今年、2020年の冬至は、12月21日。冬至に「ん」の付く食べ物を食べると、運が舞い込んでくるそうです。南瓜(なんきん)、うんどん(うどん)、蓮根(レンコン)、寒天(かんてん)、人参(にんじん…
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今年の夏に話題になった「ポテサラ論争」を覚えていますか?子連れの母親がスーパーでポテトサラダを購入しようとしていると、見知らぬ男性から「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と言葉をかけら…
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心地よい秋風が吹く季節になりました。今回は、おうちでカフェ気分を満喫できる「タピオカ入りダルゴナコーヒー」を紹介します。ダルゴナコーヒーとは、フワフワに泡立てたコーヒーを牛乳の上にのせたドリン…
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お豆を煮たことはありますか?
お正月の黒豆は、前日の夜から煮汁に一晩つけて、翌日に煮始めます。
そして柔らかく味がしみ込むまで時間がかかります。
でも、小豆(あずき)は簡単!!
つけ置き不要で、豆を洗ったら…
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人生を100年以上も生きている、うめじいちゃんとはつねばあちゃんがあなたのお悩みに答えます。
【荒木さんの質問】
年を取ってきて、体調の変化に自信をなくしてしまいます。
【はつねばあちゃんの回答】
年は…
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「レモンという字、漢字で書けますか?」というCMを耳にした頃から、ずっとレモンが食材としてマイブームになっています。
マリネのお酢の代わりにレモン汁を使用したり。砂糖漬けでレモネードを作ったり。
その他のスイーツ…
インフォメーション
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2024-5-11
睡眠障害とは?
睡眠障害は、多くの人が抱える問題です。不眠症や睡眠時無呼吸症候群など、様々な種類が…
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2024-5-11
[caption id="attachment_22004" align="alignright" …
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2024-5-11
今回は3月31日に原町自治会の田中泰之会長に主催頂きました、しあわせサロン会とお花見&お楽…
『らうんじ』からの募集・告知
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今回は3月31日に原町自治会の田中泰之会長に主催頂きました、しあわせサロン会とお花見&お楽…
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ハート型の大きな丸みのある羽からの印象でしょうか?
おおらかな蝶が出来ました!
黄色の前羽と赤紫…
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学童で働いていた私が子供との関りを綴る日々の記録です。
色んな子どもと関わってきました。勉強はし…
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ーーー番大変だったのはどのヒーローですか?
どれも大変だったけど、1番は「突撃!ヒューマン」だね。…
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温かな陽気がようやく訪れてきましたね。
今月号が皆さんのお手元に届くころには桜は散っているでしょ…
岩槻について
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今回は3月31日に原町自治会の田中泰之会長に主催頂きました、しあわせサロン会とお花見&お楽…
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学童で働いていた私が子供との関りを綴る日々の記録です。
色んな子どもと関わってきました。勉強はし…
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ーーー番大変だったのはどのヒーローですか?
どれも大変だったけど、1番は「突撃!ヒューマン」だね。…
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「出会い」
きっかけは
ささやかなもの
進みの違う時計の針が
廻り続けるように
ある点で交…
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