食パンにクッキーの生地をのせて焼くメロンパン風トーストがブームになっているそうです。
今回は、それをちょっとアレンジした『スイカパン』を紹介します。
市販の丸いクリームパンの周りを色をつけたクッキー生地で覆い、焼くだけでできあがり!!
市販の食紅でもきれいに着色しますが、今回は、赤はビーツ、緑は抹茶、黒茶はココアを使いました。
ビーツは、1cmのサイコロ状に切って冷凍ストックしています。
たった一片できれいに着色し、様々な料理に活用できて便利ですよ。
見た目はスイカ、味はメロンパン。
サクッとした表面と中身のしっとりクリームを味わいながら、おやつタイムを楽しんでくださいね！【茶柱】
| ＜レシピ＞ 「見た目スイカのメロンパン」 ●材料 丸いクリームパン、クッキー生地、着色する食紅等（ビーツ、抹茶、ココアもおすすめ） 〈作り方〉 ①クッキー生地を作る。(無着色、赤、緑、黒茶) ②丸いクリームパンをクッキー生地で覆う。 ・緑のスイカ∶緑の生地でパン全体を覆い、黒い模様は薄く伸ばして後から貼る。 ・切ったスイカ∶下半分は緑、上半分は内側から、赤、無着色、緑の生地を丸く貼り、生地の赤いところに小さく丸めた黒茶（種）をくっつける。 ③オーブンまたはトースターで15分程焼いて、できあがり♪ |
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